Agua del Cóndor
Ichanka se traduce como "Agua del Cóndor" ("I" = Agua). La pequeña
aldea de Ichanka, ubicada en la finca, era una fuente importante de agua de manantial para los Diaguitas.
Esta fuente secreta de agua fue descubierta por cortesía de los cóndores que se veían volando por sobre el manantial.
Los Diaguitas creían que el cóndor era la criatura más cercana a la divinidad y era considerado un mensaje de los espíritus.
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Ichanka Estate
Un viñedo ubicado en un lugar mágico entre las montañas.
Vinos que se destacan por su gran sabor, profundidad y elegancia.
MALBEC
De color rojo oscuro intenso y aromas llenos de fruta con toques de menta y pimienta. Sabor de ciruela madura acompañan los taninos característicamente suaves y dulces de este varietal.
Este singular y delicioso Malbec está bien equilibrado con un final largo y persistente.
Alc. 13.5 % v/v
SYRAH
Este vino tiene un color rojo intenso con tonos violetas brillantes, así como un complejo bouquet de aromas a cereza fresca y agria. Las frutas frescas de este vino bien equilibrado también se perciben en el paladar y se funden con una acidez marcada garantizando un final largo y persistente.
Alc. 13.5 % v/v
CABERNET SAUVIGNON
Aromas intensos y complejos con toques de cereza, mora y de pimienta madura. Un color púrpura rojizo se destaca en la copa. En el paladar se percibe una acidez bien integrada y una estructura tánica agradable que proporciona un final largo y duradero.
Alc. 13.5 % v/v
TORRONTES
Los aromas de madreselva y jazmín resaltan en la copa revelando un elegante color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En el paladar es fresco y seco con una acidez crujiente que eleva los sabores cítricos, de manzana y piña y revela un sutil carácter de moscatel.
Alc. 13.0 % v/v
Línea Ichanka Vichigasta
Nuestros vinos se producen utilizando solo las mejores uvas de parcelas especiales dentro de nuestro
viñedo en Vichigasta.
Las uvas se cosechan a mano y transportadas cuidadosamente a la bodega en contenedores pequeños para evitar el aplastamiento prematuro.
TORRONTES
Los aromas de madreselva resaltan en nariz y sorprende su color claro y brillante. En el paladar es fresco con acidez crujiente que realza los sabores cítricos, manzana verde y un toque de ananá. Vino elegante de notas finas producto de los mess de maduración en sus lías.
Alc. 13.5 % by Vol.
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Ichanka Sañogasta
Vinos de producción limitada que combinan las características frutales de nuestros vinos con el tratamiento tradicional de roble que produciendo vinos de gran profundidad y equilibrio.
MALBEC |BONARDA Blend
Este vino tiene un intenso color rojo oscuro con tonos morados y aroma de ciruela madura . Una sensación aterciopelada y un carácter sutil en el paladar conducen a un gran final persistente. La complejidad de los aromas y sabor definen las características típicas de este varietal.
Alc. 14.0 % by Vol.
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Ichanka Oasis
El Ichanka Oasis es un pequeño lote de producción de vino de la más alta calidad, producido solo en las mejores añadas.